1. 2019
  2. Peculiarities of melting and crystallization of n-decane in a porous glass

    Pirozerski, A. L., Smirnova, O. I., Nedbai, A. I., Pirozerskaya, O. L., Grunina, N. A. & Mikushev, V. M., 25 окт 2019, в: Physics Letters A. 383, 30, 7 стр., 125872.

    Результаты исследований: Научные публикации в периодических изданияхстатьяРецензирование

  3. 2014
  4. Оптическое исследование вертикальной диффузии марганца в планарных структурах на основе CdTe и Cd1−xMgxTe c ультратонкими слоями MnTe

    Агекян, В. Ф., Грунина, Н. А., Серов, А. Ю., Философов, Н. Г. & Karczewski, G., 2014, в: ФИЗИКА ТВЕРДОГО ТЕЛА. 56, 11, стр. 2081-2085

    Результаты исследований: Научные публикации в периодических изданияхстатьяРецензирование

  5. Плавление водных кластеров в нативных и модифицированных полисахаридах

    Грунина, Н. А., Церетели, Г. И., Белопольская, Т. В., Смирнова, О. И. & Лапшина, Е. С., 2014, в: ВЕСТНИК САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ 4: ФИЗИКА, ХИМИЯ. 1, стр. 5-13

    Результаты исследований: Научные публикации в периодических изданияхстатьяРецензирование

  6. 2013
  7. Some Properties of Small Water Clusters in Water-Starch Systems (Chapter 4)

    Grunina, N. A., Tsereteli, G. I., Belopolskaya, T. V., Smirnova, O. I. & Rodriguez, C. L. O., 2013, Quantitative chemistry, biochemistry and biology. Steps ahead/ Editors: Gennady E. Zaikov, Oleg V. Stoyanov, Wiktor Tyszkiewicz and Zbigniew Wertejuk. Nova Science Publishers, Inc., стр. 382, 63-74

    Результаты исследований: Публикации в книгах, отчётах, сборниках, трудах конференцийглава/раздел

  8. 2012
  9. Реорганизация вторичных кристаллических структур крахмала при хранении и отжиге

    Церетели, Г. И., Белопольская, Т. В., Грунина, Н. А. & Вакуленко, О. А., 2012, в: ВЕСТНИК САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ 4: ФИЗИКА, ХИМИЯ. 2, стр. 40-49

    Результаты исследований: Научные публикации в периодических изданияхстатьяРецензирование

  10. Тепловые свойства водных кластеров в нативных и аморфных крахмалах

    Белопольская, Т. В., Церетели, Г. И., Грунина, Н. А. & Родригес, К. Л. О., 2012, в: ВЕСТНИК САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ 4: ФИЗИКА, ХИМИЯ. 2, стр. 10-21

    Результаты исследований: Научные публикации в периодических изданияхстатьяРецензирование

  11. 2011
  12. Comparative study of thermoinduced transitions in differently hydrated starches, proteins and DNA (Сhapter 1)

    Belopolskaya, T. V., Tsereteli, G. I., Grunina, N. A. & Smirnova, O. I., 2011, Starch Science Progress / Ed. by L.A.Wasserman, G.E.Zaikov,P. Tomasik, R.G. Gilbert (Biotechnology in Agriculture, Industry and Medicine). Nova Science Publishers, Inc., стр. 189, 1-15

    Результаты исследований: Публикации в книгах, отчётах, сборниках, трудах конференцийглава/раздел

  13. 2010
  14. DSC study of water melting in starches with different types of crystal lattice (Chapter 2)

    Belopolskaya, T. V., Tsereteli, G. I., Grunina, N. A., Smirnova, O. I. & Rodriguez, L. O., 2010, Starch: Recent Advances in Biopolymer Science and Technology / Ed. by M.Fiedorowicz, E.Bertoft. Polish Society of Food Technologists, стр. 195, 29-44

    Результаты исследований: Публикации в книгах, отчётах, сборниках, трудах конференцийглава/раздел

  15. 2008
  16. Improvement of Quality of Native and Recrystallized Starch Structures at Storage and Annealing (Chapter 8)

    Grunina, N. A., Tsereteli, G. I., Belopolskaya, T. V. & Ivanov, D. Y., 2008, Starch Science and Technology / Ed. by V. P. Yuryev. Nova Science Publishers, Inc., стр. 188, 77-88

    Результаты исследований: Публикации в книгах, отчётах, сборниках, трудах конференцийглава/раздел

ID: 176305