Изучена эпидерма листьев у 15 видов р. Gnetum. Листья гипостоматные. Единичные устьица отмечены у части видов над крупными жилками в верхней эпидерме. Доминирует парацитный тип устьиц. Кроме него встречаются латероцитный, аномоцитный и некоторые другие стоматотипы. Структурное разнообразие ткани основывается на тех же комплексах признаков, что и у цветковых растений. Оно связано с изменением в ходе эволюции рода Gnetum числа и величины клеток, слагающих эпидерму пластинки, степени развития в ней устьиц (устьичного индекса, плотности размещения устьиц, их величины), а также формы основных клеток. Эпидерма листа у представителей рода Gnetum демонстрирует сходный с цветковыми растениями уровень изменчивости описывающих ее строение количественных показателей. Образцы ткани изученных видов различаются также по соотношению в них числа дифференцированных и абортированных устьиц.