Блокадный "рацион": особенности общественного питания Ленинграда в 1942-1943 гг.

в: ВЕСТНИК МОСКОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ 8: ИСТОРИЯ, Том 65, № 3, 07.11.2024, стр. 67-93.

Результаты исследований: Научные публикации в периодических изданиях › статья › Рецензирование

@article{baacb055c9424a45a142cf6be0c7503c,

title = "Блокадный {"}рацион{"}: особенности общественного питания Ленинграда в 1942-1943 гг.",

author = "Гаврилова, {Ольга Александровна}",

year = "2024",

month = nov,

day = "7",

doi = "10.55959/MSU0130-0083-8-2024-65-3-67-93",

language = "русский",

volume = "65",

pages = "67--93",

journal = "ВЕСТНИК МОСКОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ 8: ИСТОРИЯ",

issn = "0130-0083",

publisher = "Издательство Московского университета",

number = "3",

}

TY - JOUR

T1 - Блокадный "рацион": особенности общественного питания Ленинграда в 1942-1943 гг.

AU - Гаврилова, Ольга Александровна

PY - 2024/11/7

Y1 - 2024/11/7

U2 - 10.55959/MSU0130-0083-8-2024-65-3-67-93

DO - 10.55959/MSU0130-0083-8-2024-65-3-67-93

M3 - статья

VL - 65

SP - 67

EP - 93

JO - ВЕСТНИК МОСКОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ 8: ИСТОРИЯ

JF - ВЕСТНИК МОСКОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ 8: ИСТОРИЯ

SN - 0130-0083

IS - 3

ER -

ID: 131534467