DOI

В виноградарстве и виноделии большое значение имеет концепция терруара, являющегося совокупностью почвенно-климатических характеристик местности. В статье проанализированы
параметрические методы оценки земельных участков, которые потенциально могут быть использованы
применительно к терруару. Наиболее подходящий метод апробирован на примере ключевых участков винодельческого хозяйства, расположенного на полуострове Тамань. Выявлена необходимость оценки не
только поверхностных горизонтов почвы, но и более ее глубоких слоев.
Язык оригиналарусский
Страницы (с-по)22-30
Число страниц9
ЖурналГрунтоведение
Номер выпуска17
DOI
СостояниеОпубликовано - 26 сен 2021

    Области исследований

  • терруар, виноград, почва, виноградарство, виноделие, параметрический метод, оценка почв, Таманский полуостров

ID: 93103893