50 сортов отечественной и зарубежной селекции, перспективных селекционных линий овса посевного – Avena sativa L. и дикорастущих популяций рода Avena L., отобранных из коллекции ВИР им. Н.И.Вавилова в качестве перспективного исходного материала для селекции овса на устойчивость к фузариозу, изучили по ряду важных биохимических признаков качества – содержанию белка и масла, жирно-кислотному составу масла). Обсуждаются проблемы селекции на качество, а также связь генетического полиморфизма и устойчивости к неблагоприятным факторам среды. Сделаны предварительные заключения о селекционной ценности ряда сортов, линий и дикорастущих популяций Avena L. по признакам качества. Предварительное выделение образцов по биохимическим признакам качества, позволит избежать их выбраковку на начальных этапах селекции на устойчивость к фузариозу в условиях С-З региона РФ – Ленинградская область. Проведена идентификация (регистрация) ряда образцов овса по электрофоретическим спектрам авенина.