TY - CHAP

T1 - Русская национальная культура в отражении номинаций городского пространства Санкт-Петербурга (на материале ресторанных онимов)

AU - Трофимова, Нэлла Аркадьевна

N1 - Трофимова Н.А. Русская национальная культура в отражении номинаций городского пространства Санкт-Петербурга (на материале ресторанных онимов) // Репрезентация знания и значения в языке и культуре (под ред. Трофимовой Н.А.). Санкт-Петербург: СПбГЭУ, 2025. С. 101-125.

PY - 2025/3

Y1 - 2025/3

N2 - В статье рассматривается связь между русской национальной культурой и номинациями ресторанов в Санкт-Петербурге, анализ показывает, как эти названия отражают культурные и исторические символы города. Исследование опирается на методологический подход Ю.М. Лотмана, который рассматривает город как текст культуры, а также на лингвокультурологический анализ. В качестве материала использовались названия 163 гастрономических объектов, отобранных по критерию связи с русской культурой. Автор выделяет несколько культурных слоев, представленных в номинациях, которые включают имена русских писателей, исторических личностей, сказочных героев и др., а также концепты, связанные с основными культурными и национальными ценностями. Эти названия выполняют не только номинативную функцию, но и способствуют сохранению и передаче культурных кодов, влияя на восприятие города его жителями и гостями. В результате анализа выявлено, что ресторанные онимы Санкт-Петербурга служат важными элементами городской семиотической системы, способствуют формированию уникальной культурной идентичности и образа города.

AB - В статье рассматривается связь между русской национальной культурой и номинациями ресторанов в Санкт-Петербурге, анализ показывает, как эти названия отражают культурные и исторические символы города. Исследование опирается на методологический подход Ю.М. Лотмана, который рассматривает город как текст культуры, а также на лингвокультурологический анализ. В качестве материала использовались названия 163 гастрономических объектов, отобранных по критерию связи с русской культурой. Автор выделяет несколько культурных слоев, представленных в номинациях, которые включают имена русских писателей, исторических личностей, сказочных героев и др., а также концепты, связанные с основными культурными и национальными ценностями. Эти названия выполняют не только номинативную функцию, но и способствуют сохранению и передаче культурных кодов, влияя на восприятие города его жителями и гостями. В результате анализа выявлено, что ресторанные онимы Санкт-Петербурга служат важными элементами городской семиотической системы, способствуют формированию уникальной культурной идентичности и образа города.

KW - русская культура

KW - Санкт-Петербург

KW - ресторанные онимы

KW - семиотика

KW - городское пространство

KW - лингвокультура

KW - национальная идентичность

M3 - глава/раздел

SN - 978-5-7310-6531-3

SP - 101

EP - 125

BT - Репрезентация знания и значения в языке и культуре

A2 - Трофимова, Н.А.

PB - Издательство Санкт-Петебургского государственного экономического университета

CY - Санкт-Петербург

ER -