Влияние природных сахаридов на Фурье-спектр плазмы крови человека

Documents

Нечипоренко А.П., Везо О.С., Нечипоренко У.Ю., Плотникова Л.В., Ситникова В.Е., Плотников П.П. Влияние природных сахаридов на Фурье-спектр плазмы крови человека.
Other version, 7.29 MB, PDF document
Актуальные вопросы биологической физики и химии. БФФХ-2021 материалы XVI международной научной конференции, г. Севастополь, 13-17 сентября 2021 г.
Other version, 1.45 MB, PDF document

А.П. Нечипоренко
О.С. Везо
У. Ю. Нечипоренко
Л.В. Плотникова
В.Е. Ситникова
П.П. Плотников

Исследование методами рефрактометрии и биохимического анализа препаратов моносахаридов (глюкоза, фруктоза), пищевых дисахаридов (свекловичный и тростниковый сахара) и медов с разным соотношением
моносахаридов (степной, гречишный, каштановый, акации белой) позволило идентифицировать проявление в ИК-спектрах плазмы крови полос, обусловленных глюкозой и фруктозой, и проявление метаболической памяти человеческого организма на состав пищевой диеты.

Original language	Russian
Title of host publication	Актуальные вопросы биологической физики и химии. БФФХ-2021
Subtitle of host publication	материалы XVI международной научной конференции, г. Севастополь, 13-17 сентября 2021 г.
Place of Publication	Севастополь
Pages	151
State	Published - 17 Sep 2021
Event	XVI Международная научная конференция "Актуальные вопросы биологической физики и химии" - Севастополь, Севастополь, Russian Federation Duration: 13 Sep 2021 → 17 Sep 2021 Conference number: XVI http://sevbppc.ru/

Conference

Conference	XVI Международная научная конференция "Актуальные вопросы биологической физики и химии"
Abbreviated title	«Актуальные вопросы биологической физики и химии. БФФХ-2021»
Country/Territory	Russian Federation
City	Севастополь
Period	13/09/21 → 17/09/21
Internet address	http://sevbppc.ru/

ID: 86220866