Оптимизирован метод вычисления начальной скорости реакции альфа-амилазы слюны и измерения активности фермента. В отличие от стандартного протокола, когда вычисляется усредненное значение скорости за 3 минуты наблюдений, наш алгоритм позволяет рассчитать точечную скорость в нулевой момент времени и оценить «истинную» начальную скорость реакции. Новый алгоритм расчета применим и для некоторых других ферментов, используемых в в клинической и экспериментальной медицине и биологии.