Сплавы Al–Zn с различным содержанием Zn 2, 5, 10 и 30 мас.% подвергали кручению под высоким давлением (КВД) с получением ультрамелкозернистых (УМЗ) материалов. Микроструктурные особенности этих УМЗ сплавов Al-Zn были исследованы с использованием глубинных отпечатков, сфокусированного ионного пучка (FIB), сканирующей электронной микроскопии (SEM) и дифференциальной сканирующей калориметрии (DSC). Особое внимание было уделено эволюции микроструктуры сплавов с разной концентрацией Zn, которые продемонстрировали существенно разное механическое поведение, проявляя сверхпластичность с увеличением содержания Zn. Показано, что в каждом случае КВД приводило к разрушению микроструктуры, однако между микроструктурами сплавов с низким и высоким содержанием Zn имеется существенное различие. На основе микроструктурных наблюдений предложен сценарий развития разложенной микроструктуры в процессе КВД в сплавах Al-Zn с низким и высоким содержанием Zn, влияющий на их механическое поведение.