Впервые в течение вегетации проведен хромато-масс-спектрометрический анализ состава летучих низкомолекулярных органических соединений (ЛНОС) эфирного масла водного макрофита Ceratophyllum demersum произрастающего на территории России. Всего обнаружено 236 соединений, из которых было идентифицировано 218. В зависимости от даты отбора образцов эфирное масло содержало от 133 до 180 ЛНОС. Общими для всего периода вегетации растений являлись 104 компонента, среди которых основными (содержание свыше 1 %, встречаемость в течение всего сезона) в исследованных образцах были: гексаналь (1.8–6.3 %), -ионон (2.1–4.4 %), пентадеканаль (1.4–1.7 %), 6,10,14-триметилпентадекан-2-он (3.5–5.8 %), биформен (1.2–4 %), цис-11-гексадеценовая кислота (1.4–1.8 %), дибутилфталат (3.5–8.8 %), маноол (6.5–16.3 %). Показано, что качественный состав и количественное содержание ЛНОС C. demersum изменялись в зависимости от фазы развития, условий произрастания растений и географического происхождения.