Полуостров Крым – хорошо известный в России и за рубежом район, где проводят свои учебные и учебно-производственные практики многие высшие учебные заведения. Естественнонаучные экскурсии - важнейший элемент подготовки современных специалистов естественных специальностей, в том числе бакалавров и магистров геологического факультета СПбГУ. В работе представлены результаты исследований рапы соляных озер и донных отложений, выполненных при участии студентов по материалам летних полевых экскурсий Санкт-Петербургского государственного университета.