В настоящее время метод вермикомпостирования зарекомендовал себя как эффективный инструмент валоризации малоценного органического сырья. При этом всё еще трудно давать оценку питательным свойствам компостов. Нами разработан новый простой метод оценки питательных субстратов.
В качестве объектов исследования использовались вытяжки из 6 субстратов: конский навоз и вермикомпост из этого навоза, илы сточных вод и вермикомпост из илов, торфосмесь с доломитом и вермиком-пост из этой смеси. В состав вытяжки входила лимонная кислота 40 г/л и ЭДТА 80 г/л.
В чашки Петри помещались по 50 семян ячменя и заливались 30 мл разбавленной в 300 раз вытяжкой из субстратов. В качестве контроля использовалась дистиллированная вода и исходный раствор, ими-тирующий корневые эксудаты. Затем чашки Петри с семенами помещались в биологический термостат, разогретый до 25 °C. Через три дня считалась энергия прорастания, через 5 дней всхожесть семян и длинна корней и побегов. В качестве сравнения проводился химический анализ вермикомпостов стандартными методами для определения следующих показателей: валовое содержание калия, азота и фосфора, содержание углерода органических веществ и базальное дыхание. Эти анализы про-водились с целью сравнения нашего метода с другим методом (Chandra Sekhar, 2020), основанном на бальной оценке химических показателей компостов и вермикомпостов. По результатам бальной оценки вермикомпостов, наилучшими питательными свойствами обладал вермиком-пост, полученный из илов сточных вод (2.79 баллов), наихудшими вер-микомпост из конского навоза (2.19 баллов). По нашим данным, по всем показателям лучше всего себя показала вытяжка из вермикомпоста из илов сточных вод (энергия прорастания 86 %, длинна корней 7.09 см, длина побега – 4.51 см). наихудшие результаты у обоих вариантов кон-троля (энергия прорастания 53 %, длинна корней – 3.89 см, длина побе-га – 1.63 см). Среди исследуемых образцов наихудший результат по энергии прорастания у вермикомпоста из конского навоза (энергия прорастания 66 %, длинна корней 6.19 см, длина побега – 4.03 см).
Полученный данные показывают высокую схожесть в результатах, полученных нашим методом и другой методикой. При этом наш метод является быстрым и недорогим анализом.