На основе концепции мицелл как двумерно жидких и одномерно твердых объектов строятся термодинамика мицелл как фазовых частиц, электростатика ионной мицеллярной ячейки, теория полиморфизма и полидисперсности мицелл. Изложена теория мицеллообразования, основанная на законе действия масс. Сформулированы основы кинетической теории мицеллообразования. Рассмотрены аналитические и численные подходы в кинетике мицеллообразования и мицеллярной релаксации. Кратко характеризуются солюбилизация в мицеллярных системах и микроэмульсиях. Книга предназначается для научных работников и инженеров-технологов, занимающихся проблемами поверхностно-активных веществ. Может быть полезна студентам и аспирантам при изучении курса коллоидной химии.
Язык оригиналарусский
Место публикацииСанкт-Петербург
ИздательИздательство «Лань»
Число страниц612
ISBN (печатное издание)978-5-8114-2126-8
СостояниеОпубликовано - 2016

    Области исследований

  • Мицеллы, термодинамика кинетика, растворы, поверхностно-активные вещества

    Предметные области Scopus

  • Физическая и теоретическая химия
  • Физика и астрономия (все)

ID: 7584386