Статья посвящена кинематографическим версиям каннибализма – от первых экранных каннибалов в немом кино и до постапокалиптического каннибала современности. Заданные на заре кинематографии интерпретации темы: метафорический каннибализм (“Алчность”), вынужденный каннибализм (“Золотая лихорадка”), колониальный каннибализм (“К западу от Занзибара”) и каннибализм отсроченный, каннибализм как таковой (“Суини Тодд”) – во многом определили дальнейшее экранное существо- вание каннибалов. В статье рассматриваются парадигмы каннибализма в кинематографе, а также разнообразные превращения каннибала, который в современном кино становится интернациональным и универсальным.