TY - JOUR

T1 - Primary amine citrate-based supramolecular designer solvent: Preconcentration of ochratoxin A for determination in foods by liquid chromatography

AU - Почивалов, Алексей Сергеевич

AU - Федорова, Анастасия Викторовна

AU - Якимова, Нина Михайловна

AU - Сафонова, Евгения Алексеевна

AU - Булатов, Андрей Васильевич

PY - 2023/1

Y1 - 2023/1

N2 - Был разработан новый подход к жидкофазной микроэкстракции, включающий образование in situ цитрата 1-октиламина с последующим концентрированием охратоксина А из водного экстракта образца пищевого продукта в капли супрамолекулярного растворителя. Экстракционная система была тщательно охарактеризована. Плотность растворителя позволяла извлечь его из экстракционной системы путем его кристаллизации. Щелочная природа полученного экстракта позволила использовать для его растворения уксусную кислоту вместо более токсичных органических растворителей с последующим определением аналита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуорометрическим детектированием. Были достигнуты высокая степень извлечения 99 % и удовлетворительный коэффициент концентрирования 8,3. Предел обнаружения составил 0,5 мкг кг-1, а градуировочный график был линейным в диапазоне 1,5-50 мкг кг-1. Образцы круп и обжаренных кофейных зерен были успешно проанализированы с относительной погрешностью менее 20%. В настоящей работе впервые представлено явление образования супрамолекулярного растворителя на основе цитрата первичного амина. Бромид тетрабутиламмония был исследован в качестве агента коацервации в экстракционной системе и описаны возможные взаимодействия, ответственные за его способность вызывать фазовое разделение в мицеллярном растворе цитрата первичного амина. Впервые определена критическая концентрация мицеллообразования цитрата 1-октиламина в водном растворе бромида тетрабутиламмония.

AB - Был разработан новый подход к жидкофазной микроэкстракции, включающий образование in situ цитрата 1-октиламина с последующим концентрированием охратоксина А из водного экстракта образца пищевого продукта в капли супрамолекулярного растворителя. Экстракционная система была тщательно охарактеризована. Плотность растворителя позволяла извлечь его из экстракционной системы путем его кристаллизации. Щелочная природа полученного экстракта позволила использовать для его растворения уксусную кислоту вместо более токсичных органических растворителей с последующим определением аналита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуорометрическим детектированием. Были достигнуты высокая степень извлечения 99 % и удовлетворительный коэффициент концентрирования 8,3. Предел обнаружения составил 0,5 мкг кг-1, а градуировочный график был линейным в диапазоне 1,5-50 мкг кг-1. Образцы круп и обжаренных кофейных зерен были успешно проанализированы с относительной погрешностью менее 20%. В настоящей работе впервые представлено явление образования супрамолекулярного растворителя на основе цитрата первичного амина. Бромид тетрабутиламмония был исследован в качестве агента коацервации в экстракционной системе и описаны возможные взаимодействия, ответственные за его способность вызывать фазовое разделение в мицеллярном растворе цитрата первичного амина. Впервые определена критическая концентрация мицеллообразования цитрата 1-октиламина в водном растворе бромида тетрабутиламмония.

KW - супрамолекулярные растворители

KW - пищевые продукты

KW - микроэкстракция

KW - охратоксин А

KW - жидкостная хроматография

UR - https://www.mendeley.com/catalogue/1c8a1059-a8d3-3162-8b5f-15ccf0c0e1e7/

U2 - 10.1016/j.aca.2023.341991

DO - 10.1016/j.aca.2023.341991

M3 - Article

VL - 1285

JO - Analytica Chimica Acta

JF - Analytica Chimica Acta

SN - 0003-2670

M1 - 341991

ER -