Этика и питание: проблема выбора (по итогам международной конференции «Exploring Ethics Through Food Choices»)

Standard

Этика и питание: проблема выбора (по итогам международной конференции «Exploring Ethics Through Food Choices»). / Никифорова, Ольга Александровна ; Таранова, Ольга Александровна ; Веселов, Юрий Витальевич.

In: Вестник Санкт-Петербургского университета. Социология., Vol. 11, No. 4, 2018, p. 506–509.

Research output: Contribution to journal › Review article › peer-review

BibTeX

@article{feb376936538494cb34350987ac611af,

title = "Этика и питание: проблема выбора (по итогам международной конференции «Exploring Ethics Through Food Choices»)",

keywords = "Food Studies, исследования питания, социология питания, этический выбор, конференция",

author = "Никифорова, {Ольга Александровна} and Таранова, {Ольга Александровна} and Веселов, {Юрий Витальевич}",

year = "2018",

language = "русский",

volume = "11",

pages = "506–509",

journal = "Вестник Санкт-Петербургского университета. Социология.",

issn = "2541-9374",

publisher = "Издательство Санкт-Петербургского университета",

number = "4",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Этика и питание: проблема выбора (по итогам международной конференции «Exploring Ethics Through Food Choices»)

AU - Никифорова, Ольга Александровна

AU - Таранова, Ольга Александровна

AU - Веселов, Юрий Витальевич

PY - 2018

Y1 - 2018

KW - Food Studies

KW - исследования питания

KW - социология питания

KW - этический выбор

KW - конференция

UR - https://elibrary.ru/item.asp?id=36801163

M3 - Обзорная статья

VL - 11

SP - 506

EP - 509

JO - Вестник Санкт-Петербургского университета. Социология.

JF - Вестник Санкт-Петербургского университета. Социология.

SN - 2541-9374

IS - 4

ER -

ID: 38080163