Standard

Санкт-Петербург в зеркале сравнительной социологии питания. / Веселов, Юрий Витальевич; Цзинь, Цзюнькай.

Экономическая культура мегаполиса: Альманах Центра исследований экономической культуры факультета свободных искусств и наук СПбГУ . М.; СПб : Институт Гайдара, 2017. p. 248-268.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Article in an anthology › Research › peer-review

Harvard

Веселов, ЮВ & Цзинь, Ц 2017, Санкт-Петербург в зеркале сравнительной социологии питания. in Экономическая культура мегаполиса: Альманах Центра исследований экономической культуры факультета свободных искусств и наук СПбГУ . Институт Гайдара, М.; СПб, pp. 248-268.

APA

Веселов, Ю. В., & Цзинь, Ц. (2017). Санкт-Петербург в зеркале сравнительной социологии питания. In Экономическая культура мегаполиса: Альманах Центра исследований экономической культуры факультета свободных искусств и наук СПбГУ (pp. 248-268). Институт Гайдара.

Vancouver

Веселов ЮВ, Цзинь Ц. Санкт-Петербург в зеркале сравнительной социологии питания. In Экономическая культура мегаполиса: Альманах Центра исследований экономической культуры факультета свободных искусств и наук СПбГУ . М.; СПб: Институт Гайдара. 2017. p. 248-268

Author

Веселов, Юрий Витальевич ; Цзинь, Цзюнькай. / Санкт-Петербург в зеркале сравнительной социологии питания. Экономическая культура мегаполиса: Альманах Центра исследований экономической культуры факультета свободных искусств и наук СПбГУ . М.; СПб : Институт Гайдара, 2017. pp. 248-268

BibTeX

@inbook{88a16036a49546e5b8e3a1159b17345e,
title = "Санкт-Петербург в зеркале сравнительной социологии питания",
keywords = "Социология питания, еда, сравнительный анализ питания",
author = "Веселов, {Юрий Витальевич} and Цзюнькай Цзинь",
year = "2017",
language = "русский",
isbn = "9785932554982",
pages = "248--268",
booktitle = "Экономическая культура мегаполиса",
publisher = "Институт Гайдара",
address = "Российская Федерация",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Санкт-Петербург в зеркале сравнительной социологии питания

AU - Веселов, Юрий Витальевич

AU - Цзинь, Цзюнькай

PY - 2017

Y1 - 2017

KW - Социология питания

KW - еда

KW - сравнительный анализ питания

UR - https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29784139

UR - https://www.elibrary.ru/download/elibrary_29784139_53248727.pdf

M3 - статья в сборнике

SN - 9785932554982

SP - 248

EP - 268

BT - Экономическая культура мегаполиса

PB - Институт Гайдара

CY - М.; СПб

ER -

ID: 9709654