Определение макро- и микроэлементов в биологических объектах, продуктах питания, технологических пробах является важной задачей современной аналитической химии, а также медицины и контроля качества. Наиболее широко употребляемыми методами для решения данных задач являются атомно-эмиссионная и атомно-абсорбционная спектрометрия. При этом анализ в подавляющем большинстве случаев включает обязательный этап – пробоподготовку (обычно кислотную минерализацию), что не только увеличивает время и трудоемкость анализа, но может привести к неконтролируемым ошибкам в определении содержаний из-за потерь элементов или внесении примесей.
Проект направлен на изучение возможностей методов атомной спектрометрии (атомно-эмиссионного спектрального анализа с пламенем, индуктивно-связанной плазмой и дуговым разрядом, атомно-абсорбционного анализа с пламенем и электротермической атомизацией) в анализе объектов со сложной матрицей, в частности биологических объектов (слюна, плазма крови, волосы, ногти), продуктов питания (соки, вина, масла), технологических проб минуя стадию традиционной кислотной минерализации. На основании полученных результатов предполагается разработать комплекс упрощенных схем атомного спектрального анализа объектов со сложной органической основой и апробировать данные подходы на реальных объектах.
1. Изучены возможности дуговой атомно-эмиссионной
спектрометрии (АЭС) по способу сухого остатка в анализе реальных объектов с содержанием органических веществ. Разработан способ прямого
(без кислотной минерализации) анализа «относительно простых» жидких объектов с органической основой методом дуговой АЭС по способу
сухого остатка, позволяющий определять концентрации набора элементов на уровне десятков-единиц мкг/л с использованием в качестве
стандартных образцов водных растворов солей элементов. Данный способ апробирован на реальных объектах – биожидкостях (слюна, сыворотка
крови), минерализатах твердых биопроб, пищевых продуктах (вина, масла). Указанный способ дополнен этапом «минерализации на электроде»,
что позволяет проводить анализ сложных объектов с органической основой, минуя стадию традиционной кислотной минерализации, в связи с
чем способ отличается от стандартных подходов большей экспрессностью, меньшей трудоемкостью, отсутствием потерь определяемых
элементов и загрязнений пробы. Данный способ апробирован на реальных объектах – медицинских и промышленных клеях, флокулянтах.
2. Начаты работы по изучению возможностей атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) с пламенем в анализе объектов с содержанием
органических веществ, проведены первичные исследования по выявлению матричного влияния при определении элементов в пробах на основе органических растворителей.
Савинов Сергей Сергеевич, старший преподаватель - работы над методикой прямого анализа методом дуговой АЭС по способу сухого остатка, его апробация на реальных объектах.
Пикалова Татьяна Михайловна, студент - оценка возможностей АЭС анализа минерализатов твердых биопроб
На основании полученных результатов предполагается разработать комплекс упрощенных схем атомного спектрального анализа объектов с органической основой и апробировать данные подходы на реальных образцах, в том числе биорпобах, продуктах питания и напитках. Последнее имеет практическую значимость как для аналитической химии, так и для медицины и пищевой промышленности.
| Acronym | PresidentMK_2021 - 1 |
|---|
| Status | Finished |
|---|
| Effective start/end date | 21/04/21 → 31/12/21 |
|---|
