Процесс глобализации питания: взаимное влияние культур запада и востока

Результат исследований: Научные публикации в периодических изданияхстатья

Язык оригиналарусский
Страницы (с-по)135-141
Число страниц7
ЖурналЖУРНАЛ НАУЧНЫХ СТАТЕЙ ЗДОРОВЬЕ И ОБРАЗОВАНИЕ В XXI ВЕКЕ
Том18
Номер выпуска9
СостояниеОпубликовано - 2016

Ключевые слова

  • глобализация питания
  • вестернизация
  • макдональдизация
  • истернизация
  • китайский ресторан

Цитировать

@article{46ee49a7f0d74dec9ad4043ac67a6ab8,
title = "Процесс глобализации питания: взаимное влияние культур запада и востока",
keywords = "глобализация питания, вестернизация, макдональдизация, истернизация, китайский ресторан",
author = "Веселов, {Юрий Витальевич} and Цзюнькай Цзинь",
year = "2016",
language = "русский",
volume = "18",
pages = "135--141",
journal = "ЖУРНАЛ НАУЧНЫХ СТАТЕЙ ЗДОРОВЬЕ И ОБРАЗОВАНИЕ В XXI ВЕКЕ",
issn = "2226-7425",
number = "9",

}

Процесс глобализации питания: взаимное влияние культур запада и востока. / Веселов, Юрий Витальевич; Цзинь, Цзюнькай.

В: ЖУРНАЛ НАУЧНЫХ СТАТЕЙ ЗДОРОВЬЕ И ОБРАЗОВАНИЕ В XXI ВЕКЕ, Том 18, № 9, 2016, стр. 135-141.

Результат исследований: Научные публикации в периодических изданияхстатья

TY - JOUR

T1 - Процесс глобализации питания: взаимное влияние культур запада и востока

AU - Веселов, Юрий Витальевич

AU - Цзинь, Цзюнькай

PY - 2016

Y1 - 2016

KW - глобализация питания

KW - вестернизация

KW - макдональдизация

KW - истернизация

KW - китайский ресторан

M3 - статья

VL - 18

SP - 135

EP - 141

JO - ЖУРНАЛ НАУЧНЫХ СТАТЕЙ ЗДОРОВЬЕ И ОБРАЗОВАНИЕ В XXI ВЕКЕ

JF - ЖУРНАЛ НАУЧНЫХ СТАТЕЙ ЗДОРОВЬЕ И ОБРАЗОВАНИЕ В XXI ВЕКЕ

SN - 2226-7425

IS - 9

ER -