Каротиноиды семян: синтез, разнообразие и функции

Результат исследований: Научные публикации в периодических изданияхОбзор литературырецензирование

Аннотация

В обзоре анализируются имеющиеся в литературе сведения о синтезе и физико-химических свойствах каротиноидов, а также их функциях на этапах формирования и покоя семян. При созревании семян каротиноиды участвуют в фотосинтезе, выполняя специфические для фотосинтезирующих тканей светособирающие и защитные функции, а также являются предшественниками АБК. В покоящихся семенах каротиноиды локализуются в пластидах, где способствуют поддержанию структурной целостности мембран и защите от разрушения запасных питательных соединений. Обсуждается роль каротиноидов как липофильных антиоксидантов и механизмы их защитного действия от свободных радикалов, которые продуцируются при старении семян.
Язык оригиналарусский
Страницы (с-по)3-16
ЖурналФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Том62
Номер выпуска1
DOI
СостояниеОпубликовано - 2015

Ключевые слова

  • покрытосеменные растения
  • семена
  • хлороэмбриофиты
  • каротиноиды
  • фотосинтез
  • АБК
  • апокаротиноиды
  • каротиноидные радикалы

Цитировать