Цель данного проекта заключается в изучении механизмов деградации хлорофиллов при формировании семян высокого качества, устойчивых к гликированию белков и окислению активными формами кислорода, а также выяснении роли липофильных антиоксидантов каротиноидов и токоферолов в поддержании качества семян при длительном хранении.