В работе представлены результаты исследований процессов плавления и кристаллизации чистого диметилсульфоксида (ДМСО) и его водных растворов, внедренных в пористые стеклянные матрицы двух типов со средним размером пор порядка 13 и 100 нм. Импульсно-фазовым методом проведены измерения скорости продольных ультразвуковых волн частотой 7 МГц в широком температурном диапазоне.