Первичные амины способны образовывать изотропные растворы при смешении с водой благодаря формированию гидратов амина и их диссоциации. В результате в системе образуются положительно заряженные амфифилы, которые способны к спонтанной самоассоциации с образованием мицелл или везикул. Под действием различных агентов коацервации (электролит, терпеноид, полярный растворитель, глубокий эвтектический растворитель) система претерпевает фазовое разделение с образованием новой обогащенной амфифилами фазы – супрамолекулярного растворителя. Данная особенность легла в основу ряда способов микроэкстракционного выделения и концентрирования лекарственных веществ, токсикантов и ионов кальция (в виде окрашенной аналитической формы) из проб биологических жидкостей и пищевых продуктов с целью их дальнейшего определения методами жидкостной и газовой хроматографии с различными вариантами детектирования, цифровой колориметрии. Малая вязкость выделяющихся экстрактов обеспечивает быстрый массоперенос и удобство автоматизации пробоподготовки на принципах циклического инжекционного анализа. Более того, было установлено, что не только сами первичные амины, но и их соли с водорастворимыми и жирными кислотами могут быть использованы для образования растворителей. Доклад посвящен механизмам коацервации и экстракции в вышеописанных супрамолекулярных системах, существующим подходам к реализации микроэкстракционных процессов, а также возможностям экстрагентов данного класса при проведении пробоподготовки сложных по составу объектов.