Рассмотрены эксперименты по изучению антигололёдных свойств кофейного жмыха, проведённые в СПбГУ в декабре 2023 г. – феврале 2024 г. Проведено сравнение жмыха и песка как средств против гололёда. Выявлено, что в морозную погоду без воды на льду сухой кофейный жмых эффективно справляется с гололёдом, так же, как и песок, но при таянии снега и льда в оттепель жмых теряет свою эффективность. Экспериментально установлено, что
оптимально насыпать 400 г жмыха на 1 м2 льда. Главное преимущество кофей-
ного жмыха заключается в его безопасности для природы.